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來到九份往往是去逛逛老街,吃吃東西,逛累了找家茶樓坐下來品茗及欣賞風景。現在有了不一樣的選擇,「野事草店」。山城小路中的一抹純白,既不突兀但又引人注目。 野事草店不單單只是一家以草藥入茶的咖啡店,還是胡達華釘畫美館。餐點主要以藥草茶飲&特色甜點為主軸。接下來就讓艾琪夫婦繼續介紹這間來到九份絕不能錯過的九份新網美景點、菜單、價格、交通

 

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「山屋野事」工作室的主理人明峰,在2019/ 9月來到依山傍海的九份開店,進一步推廣他喜愛的台灣藥草

,並且改裝釘畫藝術家胡達華老師的工作室,將胡老師的藝術作品融入生活,而不是身在遠處不可褻玩焉得高貴藝術品。

在享受藥草茶飲食,藝術就在各位的身旁。

 

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印象中的藥草茶館往往是擺設陳列較為復古,藥師憑著傳統的手法熟練的從藥草罐子抓出各種五花八門的草藥,

放到茶壺中,沖泡熱水。一壺藥草茶就完成了。

但野事草店避開了傳統路線,以美術館概念設計藥草茶館,雖然是間藥草茶館,卻突破了傳統印象,融合了中西方的元素。

室內以純白風格,結合胡老師的畫作,讓藝術走入生活中,挑高的空間,屋頂開了長條狀的天窗,

陽光隨著時間有不同角度的灑落,有時斜灑而有時直落。

九份半山腰上的景色優美,大面玻璃正對著北海岸好風景,

外牆使用白色的打洞鐵板,卻因為顏色的選用與巧妙的位置安排,造就了山城小路中的一抹純白,既不突兀但又引人注目。

 

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除了一樓的用餐區外,中間通道內有樓梯可以通上祕密的小閣樓用餐區。

這次艾琪夫婦就在小閣樓用餐,這個空間只有我們一家人,在這靜謐的空間留下了我們一家旅行的記憶。

 

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餐點主要以藥草茶飲&特色甜點為主軸。

主理人特別設計了多款特色的台灣藥草茶,將他在各地旅行的記憶與感覺重現於茶品當中,

每款茶都有著想要訴說的畫面以及想分享給旅客的記憶,希望打破一般人對於台灣藥草只有功能取向的味道。

店內招牌甜點則搭配九份歷史故事陸續登場,將台灣的街邊小吃雞蛋糕加以改良,

無論視覺還是味覺都大大令人滿足。

 

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野事雞蛋燒 Egg Cake

序。淘金熱-$150

「野事雞蛋燒」將台灣的街邊小吃雞蛋糕加以改良,內餡使用特調鹹蛋黃南瓜卡士達,

上面淋上海鹽焦糖芒果醬、金粉杏仁碎片、堅果,

最後點綴蛋白糖、芝麻脆餅,無論視覺還是味覺都大大令人滿足。

另外盛裝甜點的白碗,乍看之下像陶瓷,其實是來自日本的再生發明,

利用甘蔗渣與竹子混製而成,底部還刻意壓上凹凸紋路增加手感,可以重複清洗使用。

 

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野事草茶 Wild Herbal Tea

旅人保護配方-$160

「旅人的保護配方」

選用紫錐花、魚腥草、紫蘇、枇杷花、玄米、龍眼花,

是一壺呼吸道保養的好茶,喝了增加抵抗力。
特別的是這個來自於寮國的竹編的濾茶器,為茶飲增添一絲風味。

 

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野事特調 Drink

野草鮮奶茶-$160

簡單的鮮奶茶中增添了薄荷以及仙草去增加整體風味的層次感,但相對於野事草茶就比較普通了。

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菜單 Menu

菜單上刻有鼓舞人心的小語,為我們忙碌的人生增添一些力量。

比追求夢想更美的,是有人和你一起分享這個夢。---------五星主廚快餐車

 

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店家資訊 Info. 

野事草店

 

地址:新北市瑞芳區輕便路147號

 

電話:02-23636268

 

營業時間:11:00~18:00

 

公休日:無公休

 

交通方式:

自行開車-可停老街入口附近停車場,再步行前往。

大眾交通工具-搭乘公車788號、965號到「大竿林」站,再步行前往。

 

精選照片 Photos 

野事草店除了餐點好拍,整體環境設計簡單潔白,是很好拍攝的網美拍照景點喔。

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