Ombré放在口袋清單很久了，這次預約了傍晚18:00的時段用餐，
這時段天色未暗，可以捕捉到自然光的透入以及桌上復古暖色系燈光的鋪陳。
Ombré在於對軟裝合宜的運用，大至每一面牆、每一盞燈、沙發的布料或是皮椅的設計，
小至每道餐點盛裝的餐盤、叉子、湯匙的選擇⋯⋯，都是安琪拉一直很喜歡歐式復古的風格，
深藍色絨面沙發🛋️、長型藤椅💺、歐風華麗的盤子🥏，藍、綠、灰的配色讓人沉醉其中。
菜單放在最後面喔~
🌟「海膽嫩煎干貝燉飯」$480
三顆大干貝上點綴新鮮的海膽及鮭魚卵，深色盤趁著奶油燉飯的鮮明，在黃光的照射下更引人食指大動。
🌟「香煎挪威鮭魚甜菜乳酪燉飯」$420
自從在陽明山吃到超好吃的甜菜根燉飯後就對甜菜根有莫名的喜愛，
這次看到餐點有愛的鮭魚以及甜菜根不需多做考慮就是這道，吃起來味道清淡但會讓人一口接著一口停不下來。
🍲「法式北海道干貝濃湯」$280
這道湯品最讓艾琪夫婦驚艷！ 還沒喝下就聞到濃濃的海鮮味，
蛤蜊跟干貝以及細薑絲搭成的濃湯第一口喝下時竟是滑順濃郁的口感，嗅覺跟味覺一次得到滿足。
🍟「酥炸香料薯條佐黑松露沾醬」$290
在西班牙時買了黑松露洋芋片後愛上黑松露的味道，雖然吃久有點鹹，
不過非常涮嘴，之後看到有黑松露的產品時總會點上一道，令安琪拉沒想到的是薯條跟沙拉一起食用竟然很爽口！
🍮「紅絲絨」$180
是餐廳招牌點心，暗紅色的巧克力蛋糕，奶油夾心適當的甜度，
讓人一口接著一口，是說最近好有甜點福啊，吃了許多點心。
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