清境佛羅倫斯渡假山莊。清境上相當有名氣的推薦民宿，多組旅遊節目爭相探訪。這次我們入住君士坦丁堡的洛可可古典樓中樓四人房，挑高房型，採光很好，戶外專屬露臺，晚上可以在這星空攝影，後面也會有星空攝影照片分享。這次除了入住樓中樓房型外，艾琪夫婦加碼開箱帶大家來參觀全台首間黑白2D四人房、熱門綠野仙蹤四人房及親子妮娜彩繪四人房。除了房型介紹也會帶大家來到妮娜巧克力位於小瑞士花園的門市享受星空下午茶，還有創始店的巧克力DIY體驗!除了以上這些餐點、交通、評價、價格也全都會介紹。
南投一日遊景點推薦》|Cona's妮娜巧克力夢想城堡。
台版巧克力冒險工廠，免費變裝暢遊歐風城堡。南投親子一日遊景點推薦、園區、門票、餐飲介紹、巧克力試吃心得。
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| 環境介紹 | 房型介紹-洛可可古典樓中樓四人房 |
| 浮誇晚餐 | 特別收錄-綠野仙蹤四人房 |
| 豐富早餐 | 特別收錄-黑白2D四人房 |
| 星空下午茶 | 特別收錄-妮娜彩繪四人房 |
| 星空攝影 | 妮娜巧克力創始店-DIY手作體驗 |
清境佛羅倫斯渡假山莊
電話:049-2803820 | 049-2803832
地址： 546南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號
環境介紹
繼上次黃慶果園民宿後，相隔不久艾倫先生再次帶著家人來到了南投清境。
這次我們選擇了清境佛羅倫斯渡假山莊，由於中午用完餐後抵達小瑞士時天氣相當的炎熱。
所以艾琪夫婦就決定去Cona`s妮娜巧克力小瑞士門市吹吹冷氣吃吃下午茶。
這邊我們後面再介紹，我們先來看看本文重點-清境佛羅倫斯渡假山莊。
抵達後，我們先將車子停至臨停區，下車辦理入住手續，手續辦理完成後再將車輛停至各館別的專屬停車場。
佛羅倫斯渡假山莊分為三個館別:義式鄉村城堡、君士坦丁堡、歐洲庭園館。
辦理入住手續是在義式鄉村城堡，今天我們入住的是君士坦丁堡的洛可可古典樓中樓四人房。
為什麼在這麼多房型中我們挑這間呢?因為室內挑高、採光良好，光這兩點就正中紅心!
進入到大廳，散發出歐式古堡的氛圍，周邊擺設也很用心。不管在花藝的設計到燈具的選擇以及周邊的擺設都是經過仔細挑選的。
↓ ↓ ↓大廳右手邊馬上就有一區網美拍照區。 ↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓牆面上也擺設著威尼斯獨有的面具 ，這面具是老闆親自從義大利空運回台的擺設!↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓櫃台一旁的花藝相當的具有美感。 ↓ ↓ ↓
大廳往內走一些是佛羅倫斯的下午茶區，由於我們已經在妮娜享用過下午茶，所以這次就跳過，下次再來享受!
↓ ↓ ↓大廳門口也有擺放一些佛羅倫斯的紀念品以及部分獨家商品。這次安琪拉就買了護手霜呢! ↓ ↓ ↓
接下來介紹的是除了房型外另一個很美的戶外公共休息區。在優閒的午後，慵懶的躺在這，享受微風徐徐拂過臉龐。
什麼事都不去思考，就單單純純的享受當下的美好!是不是超CHILL的啊!
艾倫先生一直覺得這個休息區可以原封不動地搬到海邊，不知道佛羅倫斯的老闆有沒有想在花東的海邊開民宿呢?
接下來就帶大家來參觀今天住宿的房型-洛可可古典樓中樓四人房。
洛可可房型位於義式鄉村城堡下方的君士坦丁堡。
這棟建築物為之驚人，這樣碩大的城堡矗立於南投清境的山頭上!豪不壯觀阿!
君士坦丁堡前就有專屬的停車位給住宿旅客。我們最早抵達，隔天一早就發現車子已經停滿了!
君士坦丁堡的內部，在走廊上有滿滿的繪圖創作，都是經過專業繪圖師做設計手繪。
看到1樓走廊底的牆面還繪出了一條通往外面的道路，頗有巧思。
今日我們住的洛可可古典樓中樓四人房位於2樓，往上走的樓梯無不富有豐富的色彩創意。
這次我們住2302房~在房門旁有一個我想台灣有8成以上的人都知道的一個火車月台!
沒錯就是哈利波特的 9¾ 月台!當初遠赴英國的哈利波特拍攝片廠參觀，想不到在台灣也有個9¾ 月台!
難道~是相通的?
推車中的扶手還有特別設計過，真的是可以握住的喔!
艾倫先生調皮了一下，看來艾倫先生是個麻瓜，所以推車去撞牆!
甯兒表示:把拔在幹嘛?
那接下來就跟著我們參觀房間內部囉!
房型介紹
洛可可古典樓中樓四人房
詳細房型說明/價格/訂房須知
進入房間後，迎面而來的就是明亮的室內空間。房型為挑高樓中樓設計，一樓二樓分別有一張QUEEN SIZE的雙人床。
一樓部分的空間為主要活動空間，浴廁跟陽台等都在一樓，二樓則為臥室，同樣放置一台電視。
我們選擇這房型就是因為空間較為開闊，不會有擁擠感。躺在床上就可以欣賞到窗外的美景。
佛羅倫斯渡假山莊提提供的床，軟硬適中，枕頭部分屬於蓬鬆的類型。整體來說還算好睡。
安琪拉表示:你到哪裡都好睡啊!
2F
二樓的空間相當寬敞，天花板挑高設計，建築採用斜頂屋簷，所以不會有空間的狹隘感。
一般傳統的挑高樓中樓房型，只能勉強說是舒適感適中。而這房型，完勝!!!!
二樓還有開著一扇三角形的窗戶，搭配水晶吊燈，可以看著發呆一陣子呢!
老闆品味真的很好，這水晶燈搭配整體房型的裝潢設計恰到好處!
斜頂屋簷和三角窗型挹注了樸實自然又纖巧的洛可可藝術風格。
甜美柔和的花束壁紙和經典床組及傢飾，讓你彷彿置身十八世紀的歐洲。
戶外陽台也是我們挑選這個房型的原因之一。
陽台相當的寬敞，可以在這享受閒情逸致的下午茶。看看風景，吸收新鮮的空氣!
喜歡做瑜珈的朋友，可以帶瑜珈墊來，把桌椅稍微移動一下就可以邊做瑜珈邊欣賞風景囉!
可見空間真的很寬敞。
浴廁
浴廁空間也很寬敞，除了分離衛浴外，還有個大浴缸，整理的相當的乾淨，艾倫先生對浴廁很講究，有嚴重潔癖。
由於是四人房，所有一次性的盥洗用品都是四人份，還附有一包旅行組(裡面有梳子、刮鬍刀、浴帽等...)
這邊還有一個覺得貼心的地方，每一間房都會附上妮娜榮獲世界巧克力大賽獎牌的巧克力，並且附上寫上旅客名字的小卡片。
除了巧克力外，也提供免費餅乾及咖啡茶包等給住宿客使用。
房內還放置真空管音響以及CD給旅客聆聽，在這個環境下聽聽古典樂，令人放鬆。
房內直接放置一台咖啡機給旅客使用，一旁也放置紙杯給住宿客可以做外帶。這還是我第一次看過可以外帶的民宿!蠻特別的。
佛羅倫斯引以為傲的還有這個拖鞋，有別於其他民宿或是飯店，佛羅倫斯使用的是夾腳拖鞋，而不是一次性的紙拖鞋，也可以給旅客攜帶回家。
據說這拖鞋經過所有同仁測試過要好穿才可以給旅客用。尺寸也有提供小孩的，超可愛的!
山上如果覺得比較涼，櫃子內還有多一條棉被可以使用。
這邊附上一張安琪拉的美照~這個房型真的很好拍出網美照片喔!
星空攝影
接下來真的要推薦這個房型的陽台!
對於喜愛攝影但受限於各種條件下無法前往更高海拔，比如合歡山等地的攝友。
這個房型的陽台空間相當的寬廣，桌椅調整一下至少可以放3個腳架以上呢。
但是小小的缺點就是，畢竟還是在住宿的區域難免會有光害的產生。
(溫馨提醒!由於在山中，房間內的燈光會吸引有趨光性的蟲蟲喔~請斟酌)
↓拍攝星空時剛好雲多較少蠻幸運的。拍完這張後漸漸有雲霧飄過來。↓
↓ 山景加上雲霧作構圖別有一番風味。↓
這邊先放兩張星空攝影照，如果有興趣的朋友後面的精選美圖會有更多照片喔!
特別收錄-綠野仙蹤四人房
叢林風格設計，彷彿置身大自然
坐在搖椅上，欣賞落日餘暉，渡假就是那麼的美好
詳細房型說明/價格/訂房須知
特別收錄-黑白2D四人房
你還在追2D咖啡廳嗎?落伍了!
全台首間以黑白線條打造的客房
打開門瞬間彷彿墜入2D漫畫世界
詳細房型說明/價格/訂房須知
特別收錄-妮娜彩繪四人房
妮娜彩繪房特別為孩子設計的溜滑梯
也讓孩子們體驗前所未有的色彩視覺
詳細房型說明/價格/訂房須知
這間房型特別提一下，蠻多旅客會選擇這間房行除了親子房型外，
從這個房型的陽台可以直接與君士坦丁堡一起合照也相當的美。
Cona`s 妮娜巧克力創始店
進行DIY巧克力手作體驗。
不得不說創始店的風格很像深山野林裡的糖果屋，沒錯就是童話故事裡的糖果屋。
不過不同的是，妮娜的糖果屋是妮娜的祖父為妮娜建造的，充滿了滿滿的愛。
↓ ↓ ↓這是位於店門口的妮娜的意象人物。↓ ↓ ↓
進行手作體驗前，店員相當熱心的介紹店內許多口味的巧克力以及給我們試吃，
有些口味相當的特別，有些是造型獨特，更有不少種類是代表台灣榮獲世界巧克力大賽獎項的殊榮。
至於我們帶回什麼口味的巧克力就讓我們賣賣關子，放在妮娜巧克力城堡遊記中囉!
南投一日遊景點推薦》|Cona's妮娜巧克力夢想城堡&巧克力試吃心得。
↓ ↓ ↓這個圓圓的巧克力是星座巧克力，12星座有分別不同的圖案↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓這麼有特色的景點怎麼能少了名人牆，只擷取一小部分而已。↓ ↓ ↓
進入正題，現在就開始我們的DIY手作巧克力體驗。
DIY手作巧克力體驗(200元/人)
一人份DIY材料包含：調溫巧克力 1人份(3隻棒棒糖) 及裝飾用乾果、
棒棒模具 1人一片 (限現場製作專用)
↓ ↓ ↓盛裝紙盒已經將步驟清楚的呈現。↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓巧克力的成型模具有3種圖案。↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓器材有巧克力、裝飾用糖果以及棒棒糖桿。↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓將巧克力均勻地擠到模具中。↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓擠完後稍微左右搖晃讓巧克力平整。↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓平整後即可開始用軟糖作裝飾囉!↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓中場穿插甯兒賣萌照。↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓除了軟糖，也提供白巧克力可以作彩繪。↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓裝飾完就可以將巧克力給店員拿去冰10-15分鐘↓ ↓ ↓
清晨陽光灑入，夜晚則有浪漫燭光相伴 ，一邊用餐可以一邊欣賞窗外美景。
餐點-晚餐
營業時間 | 晚上6:00-9:00 (最後點餐時間晚上8:00)
採單點預約制(用餐時間1.5H)，按人頭計費(最低消費$450元起/人)
登記入住時請選擇餐點，山上食材有限，恕不接受臨時預約。
<第一梯次>晚上6點~7點30分止
<第二梯次>晚上7點45分~9點15分結束營業
* 備註: 餐廳位置有限請盡早來電預約，以免打壞您的行程安排。
↑ 菜單擷取自清境佛羅倫斯山莊官網 ↑
佛羅倫斯山莊的晚餐相當豐富，為什麼說豐富?
因為除了菜單上的主餐外還提供自助式餐點Buffet。
Buffet的餐點也都是主廚精心烹調的，不是那種隨邊敷衍的自助吧。
到目前為止住過這麼多民宿，佛羅倫斯的晚餐算是相當用心，說是飯店級的用餐體驗也不為過!
若沒有點餐: 大人收取 $450/位； 小朋友(100-130公分)收取 $250/位，享用自助式餐點Buffet。
※註：未滿100公分入場免費；超過130公分則收取大人低消。
如果客人有點主廚特推、主菜、燉飯、義大利麵，這四大類餐點價格皆附含自助式沙拉吧。
小火鍋不包含自助式沙拉吧，可以每客+NT$200升等享用自助式餐點Buffet。
↓ ↓ ↓以下則為我們當日住宿的BUFFET內容，內容會不定時作調整。↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓這咖啡機應該也是完勝飯店的咖啡機了!↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓連擔仔麵的烹煮區都有，你說用心不用心?↓ ↓ ↓
主餐推薦- 奶油牛肝菌菠菜寬麵(奶蛋素) $530
評價:★★★★★
起初看到這價格還是覺得有點小貴，但是看到自助式BUFFET就覺得相當值得。
麵體使用菠菜製成的寬扁麵，搭配番茄&青花菜達到均衡的飲食攝取，最後在灑上乳酪絲增加香氣。
奶油醬底部分偏濃稠，濃而不膩，融合麵體享用，一口接上一口。
著實令我驚艷到，這料理確實有水準。
主餐推薦- 普羅旺斯羊肩排佐芥茉籽醬 $850
評價:★★★★
相較於義大利麵這餐點的價格就比較合適，屬於一般餐廳的排餐價格。
將羊肩排以合適的火候烘烤，口感滑嫩，羊排上灑上類似酥炸粉增加口感。
搭配著特調芥末籽醬，恰到好處。跟麵相比我還是比較愛義大利麵。
但這羊排也是好吃的!
晚餐我們就介紹到這邊一個段落，相信看完介紹都會覺得佛羅倫斯山莊的用心經營。
餐點-早餐
早餐時間 | 早上7:00-10:00採自助式，提供中式與西式的自助式早餐。
同樣的佛羅倫斯的早餐跟晚餐一樣精采。同樣屬於飯店級早餐等級!
中西式餐點種類相當的豐富，從炒的、煎的、烤的、煮的、炸的，樣樣都有。
從中式的清粥到西式的烤麵包，面面俱到!看來民宿闆闆可能怕旅客餓到。
有豐盛的早餐來補充一天的體力，能夠帶著家人遊山玩水!
↓ ↓ ↓手工香腸蠻好吃的，不會吃起來粉粉的↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓早上起來不免要來杯咖啡醒醒腦!↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓沙拉旁便有放優酪乳喔~很容易被忽視!↓ ↓ ↓
早餐用完後，回房稍做休息也就退房結束這次的清境佛羅倫斯渡假山莊之旅，接下來也就接著前往同為佛羅倫斯闆闆經營的
埔里Cona's妮娜巧克力夢想城堡。
結束前我們回來介紹第一天中午我們在位於清境小瑞士花園商圈裏的妮娜巧克力門市享用的星空下午茶。
清境妮娜巧克力–小瑞士門市
電話:049-2802777
營業時間
平日：09:00-19:00
假日：09:00-21:00
地址:南投縣仁愛鄉定遠新村28號
店內最美的就是這篇擁有大片落地窗的座位。享受下午茶的同時，可以欣賞窗外的小瑞士花園景色。
我們抵達時店內只有我們一組客人所以就可以拍到這樣的美景。
↑ ↑一進入門市第一眼見到的其實是暢銷產品牆↑ ↑
↓ ↓左邊則是榮獲世界巧克力大賽的產品。↓ ↓
最新！ICA世界巧克力大賽摘9獎 妮娜巧克力驚艷全場
↑ ↑ ↑十二星座巧克力，相當的可愛，手工所以產量有限喔↑ ↑ ↑
↓ ↓ ↓ 清境門市獨家優惠好禮 ↓ ↓ ↓
接下來就來重頭戲!星空下午茶~
星空下午茶$999
-雙人享用
-需提前3天預約
-限清境門市享用
外觀採用半圓形的球體打造出星球的感覺，周圍使用半顆星座巧克力作為周邊衛星的意象。
球體內放入鬆餅當作內陷，欲食用時由上淋下加熱後的巧克力，將星球慢慢融化在鬆餅上。
鬆餅加上熱騰騰的巧克力，相當美味，好看、好玩又好吃的下午茶!
星空巧克力作法:
1.準備半圓球體透明模具，先使用食用色素塗抹在模具內，依照顏料的比例以及塗抹手法搭配出來的顏色形狀都不盡相同。
(所以每一顆都是獨一無二的)
2.顏料塗抹完成後加入巧克力均勻讓每一面都達到差不多的厚度後拿去冷凍。
3.冷凍後分離模具在表面做最後的色彩點綴即完工。
為什麼我們會知道詳細的製作步驟呢?因為我們有實際做過星球巧克力!
↑ ↑專業師傅手工製作星球巧克力。↑ ↑
↓ ↓艾琪夫婦業餘手作星球提拉米蘇↓ ↓
接下來請欣賞GIF動圖~體驗星空融化的瞬間
↓ ↓是不是還能感受到熱騰騰的巧克力香味飄出來呢?↓ ↓
↓ ↓星空溶化後與鬆餅融合，實在太美味了!↓ ↓
星空攝影分享
謝謝欣賞~~
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